ウマミバーガー福岡出店はいつ?味の感想やメニューをチェック!

    ロサンゼルスで大人気のハンバーガー「UMAMI BURGER」       ついに2017年3月24日金曜日に日本初上陸しました。 場所は東京・...

 

 

ロサンゼルスで大人気のハンバーガー「UMAMI BURGER」

 

 

 

ついに2017年3月24日金曜日に日本初上陸しました。

場所は東京・青山です。

 

 

芸能人のインスタやツイッターにアップしているのを見て、美味しそうだな〜と思って見てました。

ハンバーガーとか普段はそんなに興味ないんですが、このハンバーガーは一度は食べてみたい!!!

 

 

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写真を見ているだけでも、美味しそう〜

 

 

モデルの山田優さんもご来店♪

#ウマミバーガー #UMAMI #yummy @yuyamada_official

山田優さん(@yu_yamada_)がシェアした投稿 -

      元AKB48の前田敦子さんや大島優子さんもご来店

かわいい大好き #前田敦子#大島優子#峯岸みなみ#遠藤新菜#umamiburger #ウマミバーガー ユズさん(@yuzu_gram17)がシェアした投稿 -

 

 

 

日本初出店の日、オープニングセレモニーには歌手の赤西仁さんが登場しました。

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久しぶりに見ました。。。

赤西仁くん!!メガネとヒゲと帽子で誰だか分からないですが…

相変わらずのイケメンですね〜

 

ウマミバーガーとは?

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創設者はアダム・シュマン

 

 

「どうして人は他の食べ物に比べてピザやハンバーガーを食べたがるんだろう?」

アダムは食品科学の観点からある事を知っていました。

何か美味しさの秘密があるとしたらそれは、ウマミ成分です。

それから、アダムはハンバーガーで旨味を最大限引き出す為に試行錯誤をした結果できたのが、ウマミバーガーらしいです。

 

特徴は、高級ステーキ店で提供するのと同じ、品質の高い肉を素材に、昆布や醤油、干しシイタケなどうま味のある食材を複数用いた、独自の味わい。

店名の「ウマミ」は、「第5の味覚」と呼ばれるうま味のことで、もちろん日本語がルーツだ。このことも、海外1号として日本が選ばれた大きな理由となっている。

 

気になる旨味成分についてもっとよく調べてみました

→→→旨味成分を発見したのは実は日本人みたいです。

東京帝国大学・池田博士は昆布だしの味の正体を明らかにする研究をはじめ、1908年に昆布からグルタミン酸を
取り出すことに成功しました。
グルタミン酸が昆布だしの主成分であることを見出し、その味を「うま味」と名付けました。
世界中で、日本人が最初に発見したものが人気になると嬉しいですよね。
これは早く食べたい!!!東京の青山に行きたいなーーーーー

 

 

それから、2009年ロサンゼルスのラ・ブレアにウマミバーガー第一号店を出店!

2010年にはアメリカ版「GQマガジン」の「2010年ベストバーガーオブザイヤー」に選ばれました!

2011年にはロサンゼルスで5店舗出店

2012年には、1年で6店舗が新規オープンしました。

その後、ニューヨーク、シカゴ、北カルフォルニアへ進出!!

現在では25店舗あります。

そしてそして、やっと旨味のルーツである日本に上陸しました。

 

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ウマミバーガーの福岡出店はいつ?

 

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現在、日本では東京・青山にのみ店舗がある状況です。

大阪・名古屋・福岡あたりにも出店して欲しいのですが、現在はまだ未定のようです…

福岡で早く食べたい!

人気が続くようであれば、きっと福岡にもやってくるだろう

そう望んでます…

情報が入れば、追記して行きたいと思います。

 

 

メニューや味の感想は?

私が気になるメニューはこちら!

ウマミバーガー

Umami-L

 

 

トリュフバーガー

Truffle-L

 

 

テリヤキバーガー

Teriyaki-L

 

 

コリアンバーベキューバーガー

KBBQ-L

 

コリアンバーベキューとか気になります〜。

メニューも日本人向けで良さげです!ハンバーガーをあんまり食べない人にもいいかも

続いて、ツイッターで口コミなど感想を調べてみました

 

 

 

 

どうやらお値段はちょっとお高めだとの辛口コメントが多々みられます。笑

サイドメニューですが、ポテトが美味しいコメントが多いような気がしました。

福岡も早く出店して欲しいです!!待ち遠しいな〜

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